ユキトラのへや

らーめん　てつや「平岡店」(￣ー￣)

札幌でも有名な「らーめん　てつや」に行ってきました(*´∀`)ﾉ


ここの「みそラーメン大盛り」と「めし（小）」(￣ー￣)




味は「そうとう旨い」っす(￣ー￣)


みそラーメンは「これぞ、みそ！」っていうくらいガツンと来る

味で、背脂が入っているこってり系今日みたいに寒い日は「こっ

てり系」がやっぱりいいですね(￣ー￣)


麺もコシがあって、味もいい(*´∀`)ﾉ


特別熟成麺というらしいですヽ(ﾟρﾟ；)ﾉなんでも、４〜５日寝かせる

らしいヽ(ﾟρﾟ；)ﾉ



まあ、札幌でみそ食べたいと思えば、ここはオススメですね(*´∀`)ﾉ




スープは凄いこだわりヽ(ﾟρﾟ；)ﾉ


厳選されたゲンコツ・バラ骨と丹念に下処理された豚足を強火で

１２時間以上灰汁を取りながら真っ白になるまで「煮込む」そう

で、白湯スープですヽ(ﾟρﾟ；)ﾉ




まあ、「百聞は一見にしかず」(￣ー￣)


写真でご覧下さい(*´∀`)ﾉ



また寄る機会のある方は、ぜひ一度ご賞味下さい(*´∀`)ﾉ




■らーめん　てつや　平岡店

札幌市清田区平岡５条１丁目２−１（札幌南インター近く）

０１１−８８２−０００８

営業時間　１１：００〜翌２：００

定休日　水曜日