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いくらのしょうゆ漬け

  • 2008.01.05 Saturday
  • 03:15

そういえば・・・


昨年秋にいっぱい生筋子もらったやつを漬けたっけヽ(´ロ`;)ノ


作り方を画像入りで載せますね( ̄ー ̄)


作り方

1.生筋子を塩水でばらして、水洗いします。




2.ウチでは酒、しょう油で味付けします( ̄ー ̄)

  筋子がひたひたになるまで、この液体を注ぎます。

  (ウチでは酒としょう油が3:1くらいの割合ですね)





3.1昼夜漬けて、出来上がり( ̄ー ̄)




4.こんな風にして食べます( ̄ー ̄)





いくら丼っていうやつですね( ̄ー ̄)



こないだ、余ったやつ冷凍にしてたんですけど、正月料理に飽きたので

解凍して食べましたが、まあまあ旨かったですよ☆


来年、みなさんもチャレンジしてみてください( ̄ー ̄)


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  • 株式投資で破産する人
  • 2008/01/06 5:48 PM

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