今年は良い1年になりますように。
みなさんこんばんは。
きょうもボクのブログをご覧いただき、ありがとうございます。
昨日前職の同僚とひさしぶりに鳥源札幌店さんに行って、酒を酌み交わして
きました♪
彼の出身地である「士別市」に本店があり、そこの支店です。
焼き鳥1本に様々な部位がまとめてあり、塩胡椒でいただくボクらが
大好きな焼き鳥です。
彼とは「高校野球」が大好きという共通の趣味があり、春の選抜、夏の選手権が
終わった後、それらをネタに、また共通の業界内にいるので、業界話などを
気兼ねなく話せる、稀有な存在です。同い年というのもそういう関係性を維持
できるかもしれませんが。
散々焼き鳥を堪能した後、締めはいつもの「かけそば」。
胡椒をたっぷりかけて、焼き鳥を丼に沈ませて、すすります。
やっぱりおいしかったです!!
札幌に来る際はぜひ一度訪ねてみてください!!
鳥源札幌店はこちら
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